승인 (2023.02.20. 20:12:38)
두 번째 클라스인 디저트 칵테일 클라스는 디저트로 먹을 만한 달달한 칵테일들, 그리고 그 칵테일과 음식의 페어링에 관한 내용을 다루었습니다. 첫 번째 클라스와 같이, 운영진이 각 칵테일의 레시피와 사용되는 기법들에 대해 설명한 후, 조주 과정을 시연하였습니다.
그리고 회원들이 직접 칵테일을 만들어보고 먹어 볼 수 있도록 하였습니다. 디저트 칵테일 클라스는 디저트와 칵테일의 페어링이 중요한 주제였으므로, 각각의 칵테일에 대한 설명과 시연 이후, 해당 칵테일과 매칭한 디저트의 특성과 칵테일과 매칭한 이유에 대해서도 같이 생각해 보는 시간을 가졌습니다
| 제목 | 활동 기간 |
|---|---|
| 2022 5월 정기 모임 | 2022. 05. 28. ~ 2022. 05. 28. |
| 2학기 2차 사진강의_2022.05.27 | 2022. 05. 27. ~ 2022. 05. 27. |
| 2022-1 봄 대동제 축제 공연 및 부스, 야시장 운영 | 2022. 05. 27. ~ 2022. 05. 27. |
| MT | 2022. 05. 27. ~ 2022. 05. 28. |
| ESPers 대동제 동아리 홍보 부스 운영 | 2022. 05. 26. ~ 2022. 05. 26. |
| 5월 마지막 주차 활동보고 (2022.5.23 - 2022.5.28) | 2022. 05. 23. ~ 2022. 05. 28. |
| UPA 총회 | 2022. 05. 22. ~ 2022. 05. 22. |
| 소샥 정기활동보고 4차 수영장교육 | 2022. 05. 22. ~ 2022. 05. 22. |
| 2022년 5~6월 익명편지 | 2022. 05. 21. ~ 2022. 06. 10. |
| 2차 수영장교육 | 2022. 05. 21. ~ 2022. 05. 22. |
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