승인 (2023.02.20. 20:12:38)
두 번째 클라스인 디저트 칵테일 클라스는 디저트로 먹을 만한 달달한 칵테일들, 그리고 그 칵테일과 음식의 페어링에 관한 내용을 다루었습니다. 첫 번째 클라스와 같이, 운영진이 각 칵테일의 레시피와 사용되는 기법들에 대해 설명한 후, 조주 과정을 시연하였습니다.
그리고 회원들이 직접 칵테일을 만들어보고 먹어 볼 수 있도록 하였습니다. 디저트 칵테일 클라스는 디저트와 칵테일의 페어링이 중요한 주제였으므로, 각각의 칵테일에 대한 설명과 시연 이후, 해당 칵테일과 매칭한 디저트의 특성과 칵테일과 매칭한 이유에 대해서도 같이 생각해 보는 시간을 가졌습니다
| 제목 | 활동 기간 |
|---|---|
| GCA X ESPers LOL 강의 | 2023. 01. 04. ~ 2023. 01. 04. |
| 2022-2 종강총회 + 쿠러그 세미나 | 2023. 01. 03. ~ 2023. 01. 03. |
| 겨울방학특강 | 2023. 01. 02. ~ 2023. 01. 27. |
| 필리핀 단기선교 | 2023. 01. 02. ~ 2023. 01. 18. |
| 2022-2 레굴루스 활동보고서 - 2 | 2023. 01. 01. ~ 2022. 01. 10. |
| 활동 보고 반려 이의 제기 | 2023. 01. 01. ~ 2023. 12. 06. |
| 유니피스 2023-1 활동보고서 | 2023. 01. 01. ~ 2023. 07. 27. |
| 유니피스 23-1 기본지원금 사용내역서 | 2023. 01. 01. ~ 2023. 07. 27. |
| 이론6 - 조선공학 발표회 | 2022. 12. 30. ~ 2022. 12. 30. |
| 이론 활동6 | 2022. 12. 30. ~ 2022. 12. 30. |
경희대학교