1) 2021년 9월 1일~8일 <1차 동아리 모집>
* 평소에 접해보기 어려운 주종이나 다양하고 맛있는 술들을 시음하고 직접 만들어봄으로써 주류를 즐기고 탐구하는 동아리 스왈링을 소개하였음. 다양한 술, 그리고 술을 즐기는 여러 방식을 공유하며 건전하고 지속 가능한 음주 문화를 향유하고자 하는 분들을 대상으로 홍보를 진행함.
2) 2021년 9월 8일 <언택트 박람회>
* 경희대학교 학우분들께 ZOOM으로 미리 기획해 두었던 5가지 정도의 동아리 활동을 소개하고, 코로나 19 거리두기 정책으로 인해 비대면 활동에 중심을 둔 2학기 주요 활동 계획을 소개함.
3) 2021년 9월 10일~12일 <1차 동아리 면접>
* 구글폼으로 제출받은 동아리 지원서를 바탕으로 비대면 전화 면접을 진행함.
4) 2021년 9월 8일~13일 <2차 동아리 모집>
* 언택트 박람회 후 추가적으로 동아리원 모집을 받음. 1차와 마찬가지로 마찬가지로 구글폼으로 지원서를 제출받음.
5) 2021년 9월 14일~15일 <2차 동아리 면접>
* 1차와 마찬가지로 구글폼으로 제출받은 동아리 지원서를 바탕으로 비대면 전화 면접을 진행함.
6) 2021년 9월 17일 <비대면 개강총회>
* ZOOM을 통해 비대면 개강총회를 진행함. 스왈링을 처음 접하시는 분들을 위해 간단한 동아리 소개를 진행함. 또 동아리 전체 공지사항을 안내함. 2학기 전반 활동 계획과 동아리 재등록, 단톡방 공지 확인, 동방 사용 관련 수칙, 당시 방역 수칙 등을 구체적으로 안내함. 공지가 끝난 후에는 비대면으로 친목도모 겸 술자리를 가짐.
7) 2021년 10월 28일 <제 1회 bar be대면 활동 : 위스키 클라스>
* 여러 종류의 위스키를 함께 맛보며 시음함. 위스키를 마시는 법, 종류를 구분하는 법, 역사, 위스키로 만드는 칵테일등에 대해 전반적인 스터디와 정보 공유를 진행함.
8) 2021년 11월 9일~10일 <중간고사 뒤풀이>
* 방역 수칙에 맞춰 선착순으로 신청을 받았었음.
9) 2021년 11월 20일 <유니미니 스왈링 칵테일 클라스 1차>
* 일반적 소비 중심의 대학 상권 문화에서 벗어나, 대학생들이 직접 문화를 만들어 대학가를 채우는 것을 목표로 하는 경희대학교 기반 오프라인 커뮤니티 플랫폼 개발팀 유니미니와 협업하여 칵테일 클라스를 운영하였음. 갓파더, B-52, 핑크레이디, 마티니, 에스프레소 마티니 등을 직접 만들고, 즐겨보는 클라스를 진행함.
10) 2021년 11월 24일 <유니미니 스왈링 칵테일 클라스 2차>
* 일반적 소비 중심의 대학 상권 문화에서 벗어나, 대학생들이 직접 문화를 만들어 대학가를 채우는 것을 목표로 하는 경희대학교 기반 오프라인 커뮤니티 플랫폼 개발팀 유니미니와 협업하여 칵테일 클라스를 운영하였음. 갓파더, B-52, 핑크레이디, 마티니, 에스프레소 마티니 등 다양한 종류의 칵테일을 직접 만들고, 즐겨보는 클라스를 진행함.
11) 2021년 11월 30일 <제 2회 bar be대면 활동 : 진 클라스>
* 칵테일의 대표적인 기주인 진을 비교, 시음하고, 여러 조주 기법과 재료를 이용한 칵테일을 다 함께 만들어보면서 스스로 술을 조주하는 경험을 가질 수 있도록 하였음.
12) 동아리 회비 사용 내역
* 개강총회
술값 250000+3640+12000
활동비 18000
술 소분용 약병 32000
= 297640
* 동아리 기물 구매
67000
* 진클라스+장보기 교통비
145000
경희대학교